女人要常喝這道銀耳羹,止咳又潤(rùn)肺,每天來一碗,滋補(bǔ)還去火
減肥期間也是可以吃甜水的,銀耳湯有什么功效和作用呢,銀耳作為一種食品,有很好的保健作用,做成湯類它更適合,我們這個(gè)人體的吸收運(yùn)用。所以我建議吃銀耳的話還是要用煮的來做,你想要的效果會(huì)更加明顯哦。
銀耳它是一個(gè)天然植物性的膠質(zhì),它有滋陰的作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,保護(hù)皮膚的這個(gè)濕潤(rùn)、滋潤(rùn),減少皮膚的面部的這種色斑。它里邊有一些,酸性多糖物質(zhì),能夠提高機(jī)體的免疫力,它還能夠促進(jìn)胃腸功能的蠕動(dòng),減少脂肪的吸收,達(dá)到一個(gè)減肥的效果。
馬蹄和雪梨屬于寒性食物,銀耳屬于中性食物,再配上滋陰補(bǔ)血的紅棗枸杞,不但好吃還可以去火不發(fā)胖。如果你也同貓千歲一樣受不了這殘酷夏季的鞭撻,那也來做一碗冰鎮(zhèn)的銀耳雪梨馬蹄飲,大口大口地喝下肚吧,希望各位女神們都可以常喝銀耳羹,越來越漂亮。跟著銀耳工廠學(xué)起來吧
【菜名】:荸薺雪梨銀耳糖水
【食材清單】:
荸薺5個(gè),雪梨1個(gè),枸杞5克,有機(jī)銀耳10克,冰糖適量。
【烹飪步驟】:
先將一會(huì)要用到的食材都準(zhǔn)備好了,有機(jī)銀耳,荸薺還有雪梨,枸杞。這個(gè)是兩個(gè)人的量,家里面的人數(shù)要是多的話,大家可以多準(zhǔn)備一些。
2、先將銀耳用水洗干凈了以后開始泡發(fā),把銀耳根部的發(fā)黃的蒂去掉,用手將銀耳撕成小片,枸杞也是一樣,用清水沖洗干凈。
3、荸薺的皮去掉,雪梨也把皮去掉切成小塊,記得要將雪梨的核也去掉才行。
4、把浸泡好了的銀耳下進(jìn)鍋里面,加入適量的清水。先用大火把水煮開了,然后再轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮個(gè)25分鐘左右。
5、把荸薺下進(jìn)鍋里面,還有雪梨塊,煮個(gè)15分鐘。
6、最后把枸杞放進(jìn)去煮1分鐘,枸杞容易熟,所以要最后了再放。
7、最后再將冰糖下進(jìn)去,攪拌均勻,這個(gè)湯就已經(jīng)做好了,是非常的好喝,香甜死了。
【貓千歲有機(jī)銀耳小貼士】:
1、也可以用電壓力鍋燉,電飯煲,比較省事,可以設(shè)定長(zhǎng)時(shí)間多燉一會(huì)兒. 枸杞晚一點(diǎn)放,燉出來顏色比較好看. 燉好的湯燜放涼后更好喝。
2、各材料比例可以根據(jù)自己喜好酌情調(diào)整。冰糖用量隨自己口味酌情添加。此羹也可以直接在爐火上煮制。
3、食材可以根據(jù)自己喜歡切塊切片切條。這里用到的是電陶爐,可以控制大小火和時(shí)間,也不挑鍋?zhàn)印?/span>
4、燉煮時(shí)間為一般參考時(shí)間,銀耳品種不同所需要的時(shí)間會(huì)有不同,根據(jù)自己喜歡的口感來嶒減時(shí)間。