銀耳紅棗湯好處多多，但有5個禁忌一定要知道

 銀耳紅棗湯氣味清潤可口，具有活血潤燥、潔膚除斑之功效，有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯。但喝銀耳紅棗湯也是有禁忌的，一起來了解一下吧。

1、有出血癥或是女性月經(jīng)期間不宜食用

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血癥的人食用后會導(dǎo)致出血加重，不利于傷口愈合。女性如果在月經(jīng)期間食用銀耳，可能會導(dǎo)致經(jīng)血過多。而紅棗性甘甜，吃多了容易導(dǎo)致濕氣堆積在體內(nèi)，如果有經(jīng)期出現(xiàn)水腫現(xiàn)象的，吃紅棗會導(dǎo)致水腫情況更加嚴(yán)重。

2、腹脹的人群不宜食用

確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因?yàn)榧t棗湯容易導(dǎo)致腹脹的情況越發(fā)嚴(yán)重起來。

3、糖尿病的人不宜食用

銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用后會導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，不利于病情的控制。

4、外感風(fēng)寒的人不宜食用

銀耳性涼，有受風(fēng)寒的人若食用會導(dǎo)致病情加重。

5、腸胃消化能力較弱者謹(jǐn)慎食用

腸胃消化能力比較弱的人群，要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用，并且一次不能吃太多。

那么，營養(yǎng)好喝的銀耳紅棗湯該怎么做呢？

1、待有機(jī)銀耳充分泡發(fā)之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干凈。

2、鍋中倒水，放入銀耳，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燜至銀耳熟爛。

3、期間注意要時(shí)不時(shí)揭鍋攪拌。

4、在銀耳快熟的時(shí)候放入紅棗，繼續(xù)煮約10分鐘，下冰糖。

5、帶冰糖完全溶解之后，就可以盛出放涼了。

如果不想長時(shí)間等待，也可以選擇貓千歲有機(jī)銀耳，免洗免泡發(fā)，40分鐘快速出膠，口感也更軟糯香甜，入口馥郁，十分適合秋冬時(shí)節(jié)來上一碗。