銀耳要怎么吃對(duì)人的健康作用更好？快來(lái)看看吧！
銀耳，是我們生活中耳熟能詳?shù)氖巢?，因?yàn)殂y耳一般都是以干貨存在，所以基本每家都會(huì)備著一些銀耳。
你知道銀耳的功效有哪些嗎？它對(duì)人體的作用可大著呢：
1、銀耳能提高肝臟解毒能力。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期食用可以潤(rùn)膚，并有淡化臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
分享幾款銀耳的家庭美食，冬季可以多多食用。
【銀耳雪梨小米粥】
食材：銀耳、雪梨1個(gè)、小米200克、冰糖適量。
做法：
1、銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘。
2、然后將淘好的小米倒入鍋內(nèi)約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊，繼續(xù)小火煮至粘稠。
療效：暖胃、養(yǎng)顏、驅(qū)寒
【銀耳蓮子湯】
食材：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘。
2、將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
療效：冬季干燥，常吃保濕、氣色好
【木瓜銀耳糯米粥】
食材：木瓜4分之一、銀耳一大朵、糯米適量、大棗8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一湯勺。
做法：
1、銀耳提前用清水泡開(kāi)，洗凈，撕成小朵。木瓜切小塊，大棗、枸杞及米洗凈。
2、鍋內(nèi)加足水，放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開(kāi)，中小火煮30分鐘。下入木瓜，煮10分鐘，加入牛奶燒開(kāi)關(guān)火，加蜂蜜調(diào)味即可。
功效：豐胸不豐胸的根據(jù)體質(zhì)，功效不敢保證，純屬好吃！真的好吃！
