美味養(yǎng)生的紅棗銀耳羹怎么做?這么做,出膠滿滿!
想必紅棗和銀耳大家都不會(huì)陌生,但是你知道嗎?紅棗、枸杞與銀耳一起搭配食用,對(duì)身體可是好處翻倍哦。
首先我們說下紅棗,紅棗不管是做菜還是生吃,都是非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生食物。俗話說,一天三顆棗,百歲不顯老。雖然說是夸張了點(diǎn),但是堅(jiān)持每天吃幾顆棗的人,面部氣色都比普通人好很多。說明紅棗的作用對(duì)人的健康幫助是非常大的。
再來說下枸杞,枸杞保溫杯是當(dāng)代人養(yǎng)生的標(biāo)志,平時(shí)煮湯也經(jīng)?;胤劈c(diǎn)枸杞,也是非常滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物。
最后來說下銀耳,銀耳不僅是很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生食物,而且具有美容抗衰的效果。若是經(jīng)常食用一些銀耳,皮膚嫩到發(fā)光。
那么,以上三種加在一起,可以說是所有女性以及愛美人士的福音啦。紅棗枸杞銀耳羹,可以說是女性吃了美容養(yǎng)顏,男性可以養(yǎng)肺潤喉,男女老少都可以食用的一道美食。
具體來看下怎么做,才能出膠更多呢?
原料:準(zhǔn)備好銀耳一朵、紅棗、冰糖、枸杞適量
做法:
制作流程:
①準(zhǔn)備好以上食材之后,將銀耳泡發(fā)洗凈,然后切碎,越碎越好,越碎出膠更多哦;
②紅棗洗凈,切半,這樣更加容易讓其營養(yǎng)煮出來;
③準(zhǔn)備好清水,然后往鍋中加入適量清水,依次放入銀耳、紅棗;
④蓋住蓋子,大火熬煮至開,然后攪拌之后,改為溫火煮20分鐘再開蓋;
⑤觀察出膠之后,加入冰糖,轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘,期間不斷攪拌直到出膠;
⑥最后再出鍋前的五分鐘,加入枸杞燜煮,隨后可開蓋盛出。
小提示:想要煮的銀耳羹出膠多,熬煮的時(shí)候,煮開之后不要大火了,不然容易焦,小火燜煮更易出膠。這道美容養(yǎng)顏的紅棗銀耳羹是不是非常簡(jiǎn)單呢,冬季干燥非常適合家人食用。