糖尿病人能吃銀耳嗎？該怎么做呢？

糖尿病患者在飲食上是需要格外注意的，只有飲食上做到位了才能把血糖控制好，有些糖尿病患者很想吃銀耳，但是又不能放糖，很想知道糖尿病人吃銀耳怎么做呢？

下面就教給糖尿病患者銀耳的做法。

銀耳是一種營養(yǎng)價值相當(dāng)高的食物，糖尿病患者在平?？梢赃m當(dāng)吃一點銀耳，能夠幫助大家降低血糖、降低血脂、防治心腦血管疾病、提升自身免疫力。

糖尿病患者吃銀耳的做法如下：

1、山楂銀耳粥

需要準(zhǔn)備的原材料有山楂、銀耳、大米等

具體做法是首先把大米清洗干凈；

山楂清洗干凈后切成片狀；

銀耳用冷水發(fā)透后去掉雜質(zhì)，撕成瓣狀；

最后將這三種原材料放入電飯煲里面，加入適量的水；

等到大米煮爛之后就可以食用了，特別適合那些出現(xiàn)食欲不振癥狀的糖尿病患者。

2、銀杞明目湯

所需要的原材料有銀耳、枸杞、雞肝、茉莉花、料酒、姜汁、食鹽。

方法是先將這些原材料全部處理干凈；

銀耳用冷水泡發(fā)一些撕成小塊，雞肝切成薄片；

往里面加入調(diào)料腌制待用；

將所有材料除了茉莉花外一起放入鍋里面；

等到雞肝剛成熟可以出鍋，最后在鍋里面撒入茉莉花這道菜就成功了。

3、銀耳蓮子湯

所需材料主要為銀耳、蓮子、紅棗等三種。

將適量的銀耳用冷水泡發(fā)后，去掉雜質(zhì)，撕成小塊備用；

把鍋內(nèi)放入蓮子和水適量；

開大火燒10分鐘后加入紅棗和銀耳；

煮約1個小時即可服用；

此湯對于糖尿病人來說可以增強體質(zhì)、提高睡眠治療，更好的防止身體出現(xiàn)其他并發(fā)癥。

糖尿病人吃銀耳怎么做？上文中主要給大家推薦了3種糖尿病患者吃銀耳的做法，希望大家糖尿病患者在平常想吃銀耳的時候就可以采用上面的這些做法，這樣既不會升高血糖，又可以給自己補充充足的營養(yǎng)。