銀耳也能吃出新花樣?這個(gè)銀耳玉米汁試一下
從小到老,大部分女人對(duì)自己的外表都尤為注意。很多女人從二十多歲就開(kāi)始買(mǎi)各種精華面霜、眼霜,美其名曰“抗初老”。
護(hù)膚品和化妝品的確能讓我們“錦上添花”,但要知道,內(nèi)調(diào)養(yǎng)出一個(gè)好底子,才更重要。要內(nèi)調(diào),就應(yīng)該從食物補(bǔ)起,健康又營(yíng)養(yǎng)。女人想要老得慢,需要多吃這銀耳/燕窩類(lèi)食物,滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。
銀耳素來(lái)被稱(chēng)為“平價(jià)燕窩”,具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)顏美容等功效,因此不論是富豪明星還是平民百姓,都將銀耳羹作為一種日常滋補(bǔ)甜品。大家平時(shí)都習(xí)慣于加紅棗、枸杞、蓮子、雪梨這類(lèi)食物,確實(shí)美味又滋補(bǔ)。但是吃多了總想追求一些新鮮的吃法,今天,我就給大家分享一種銀耳的新吃法,有營(yíng)養(yǎng),又特別好吃。
很多人去外面吃飯,都喜歡點(diǎn)一杯玉米汁,你會(huì)發(fā)現(xiàn)外面的玉米汁,又濃滑又香甜,但是自己在家做的時(shí)候,就沒(méi)有那種再外面喝到的那種味道,而且也沒(méi)那么好,教你一個(gè)方法,做得比外面賣(mài)的還好喝。
【銀耳玉米汁】
材料:貓千歲有機(jī)干銀耳一朵,新鮮甜玉米1根,冰糖適量
做法:
1、將銀耳用冷水泡好,清洗干凈,撕成小片。
2、把玉米弄成玉米粒,放入清水中清洗一下,把玉米須去掉。
3、把玉米粒和撕成碎片的銀耳一起放入破壁機(jī)中,加入適量的水,選擇“豆?jié){”鍵開(kāi)始煮。
4、大概20分鐘左右,再加入適量糖調(diào)味就可以出鍋了。
玉米是很多人喜歡的粗糧,而且甜玉米它的味道很香甜,口感也很好。單獨(dú)用玉米打汁,口感不夠粘滑,一般飯店會(huì)加入一些小米、糯米等一起打,既能起到增稠的作用,又可以讓玉米汁的口感更滑。做好的玉米銀耳羹色澤金黃,如果平時(shí)吃東西要甜一些,那么食材加入破壁機(jī)時(shí),把冰糖也放進(jìn)去。
銀耳和玉米一起用破壁機(jī)攪拌做成早餐飲品,口感更加細(xì)膩,省時(shí)省力。而且,銀耳還有滋陰潤(rùn)燥的作用,可以解決一下因干燥引起的問(wèn)題。銀耳和玉米都含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以為腸道有益細(xì)菌提供“糧食”,對(duì)維持腸道健康有幫助。所以,用銀耳打出來(lái)的玉米汁,不僅口感爽滑,味道好,也很健康。
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