99%的人不知道！剛煮好的銀耳湯，不能放蜂蜜

銀耳湯可以放蜂蜜嗎？

可以放。但是剛燉煮好的銀耳湯，建議不要放蜂蜜。

因?yàn)榉涿壑懈缓?、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，以及生物活性物質(zhì)。這些成分不耐高溫，過高的溫度會破壞其活性物質(zhì)，影響蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。最好是把銀耳湯燉好后，放涼至40-60℃再放蜂蜜，這樣銀耳湯會更清甜好喝。

銀耳湯加蜂蜜，有三大好處：

一、美容養(yǎng)顏

有機(jī)銀耳富含天然膠質(zhì)，其中銀耳多糖具有抗氧化的作用。蜂蜜中含有活性酶、維生素和抗氧化物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)身體的新陳代謝。銀耳和蜂蜜一起食用，可以使皮膚更加紅潤白皙，幫助肌膚抵抗衰老，具有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/span>

二、潤腸通便

有機(jī)銀耳中富含的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，有調(diào)節(jié)腸胃的作用，而蜂蜜含有單糖物質(zhì)，能被人體直接吸收，銀耳+蜂蜜，有潤腸通便的功效。

三、豐富口感

有機(jī)銀耳中雖然含有銀耳多糖，但是燉煮后的甜度不夠，適當(dāng)?shù)靥砑臃涿?，可以讓銀耳湯的口感更好、更豐富。

都說“食材吃對，營養(yǎng)翻倍”！貓千歲有機(jī)銀耳中富含73.01%的銀耳多糖，是普通銀耳的3-4倍，還有蛋白質(zhì)、膳食纖維、17種氨基酸和鈣鐵鋅等多種營養(yǎng)成分。讓銀耳蜂蜜1+1>2，滿足大家不同階段的營養(yǎng)需求。男女老少甚至是準(zhǔn)媽媽，都能放心吃。

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