夏季來碗紅豆銀耳羹,消暑又解毒
進入6月份以后,天氣就開始變得潮濕悶熱,這時候人體水分的調(diào)節(jié)與代謝,往往最容易出問題,比如出現(xiàn)疲倦乏力、食欲不振、大便溏稀、容易疲勞、無精打采等癥狀,甚至還會產(chǎn)生水腫。
紅豆寄托相思,補充植物蛋白質(zhì),還可以補血。女性最怕流逝膠原蛋白,而銀耳含有豐富的膠原蛋白。紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血,能提升身體的元氣。
民間有傳喝紅豆水可以利尿消腫,冬天可以趁熱喝,暖暖的很舒服。夏天放進冰箱冰鎮(zhèn)一會兒再喝,沁心涼。怎么都好喝。下面小編就來分享這款紅豆銀耳湯。
【紅豆銀耳湯】
食材:紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、銀耳30克、枸杞5克、冰糖適量。
做法:
1.先將銀耳放入溫水中浸泡半小時,撈出洗凈后去除根部,手撕成小片。
2.將撕成小片的銀耳放進鍋里,加水以大火煮沸后蓋上蓋,調(diào)至小火再煮兩個半小時。
3.銀耳變濃稠后,將洗凈的紅豆浸泡兩小時,煮沸清水。
4.銀耳與紅豆湯相混加入,放入蓮子,再煮半小時。
5.最后加入百合、枸杞煮15分鐘,即可食用。
寒冷的冬天來一杯紅豆銀耳羹,暖暖的。喝一口,濃濃的紅豆香非常不錯喲~加了銀耳它就變得絲滑好喝,再撒上點干果之類,更好吃了~
要知道,想熬好一盅口感絕佳的銀耳羹,從泡發(fā)到燉煮出膠,最少也要5-6個小時。但如果你一不小心買到了脆銀耳,就算你熬到天荒地老,也喝不到一口軟糯香甜的羹湯了。而咱的這款即飲銀耳羹,開蓋即飲,膠質(zhì)滿滿,這就離不開背后團隊花費數(shù)月的時間和心思,精心種植再挑選食材熬煮。
現(xiàn)在大家的時間都是很寶貴的,所以我們可以選擇品質(zhì)好,做起來省時方便的銀耳,這樣滋養(yǎng)效果好的同時也才能堅持下去。為了健康和美,我們行動起來~
喝著地下深層泉水長大的銀耳,不沾任何農(nóng)藥。成熟后猶如一朵朵碩大的鮮花,色澤潔白瑩潤,富有彈性,貓千歲有機銀耳是十大銀耳品牌之一,除了生產(chǎn)銀耳羹之外還有銀耳代加工、OEM,加盟等。