開蓋即食，貓千歲銀耳鮮露，早餐新寵，辦公室必備！
今天要為大家安利一款滋陰、潤燥、清心降火的夏日糖水——【玉竹百合銀耳湯】
口干、便秘、燥熱、夜里無法靜心安睡的寶子們趕快學(xué)起來！
配方：
銀耳：補肺益氣，養(yǎng)陰潤燥。
玉竹：養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。
百合：養(yǎng)陰潤肺，清心安神。
蓮子：補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
淮山(山藥)：補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。
黃冰糖：健脾和胃；潤肺止咳。
做法：
1.準(zhǔn)備銀耳10-15g，玉竹5g，百合5g，淮山10g，蓮子10g，黃冰糖適量。
2.銀耳泡發(fā)后洗凈，去掉黃色根部并撕成小片。(夏季不要隔夜泡發(fā)，泡發(fā)時間最好不要超過6小時)。
3.將其余配料用冷水淘洗，和銀耳一起放入鍋中，加適量清水。
4.大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮1小時，放入適量黃冰糖（放黃冰糖銀耳更容易出膠）
5.冰糖下鍋后再熬煮1小時，銀耳出膠后即可關(guān)火。
銀耳生津潤肺，且口感順滑清爽，很適合夏日清補。
不同于家常的紅棗枸杞銀耳湯，此款銀耳湯方以玉竹消解內(nèi)熱，以百合、蓮子清心火助睡眠，并搭配性味甘平的淮山、黃冰糖健和脾胃；多味配伍兼顧心、脾、肺、腎等不同臟腑，甘潤而不滋膩，陰虛體質(zhì)的小伙伴放心喝噢，濕氣重的小伙伴可以額外加入薏米。
不想煮的姐妹，可以選擇那種速食銀耳羹，開蓋即食，不用燉煮，省時省心，口感完全不輸 自己在家 燉的。貓千歲銀耳鮮露開蓋即食，是廣西的扶貧產(chǎn)品之一，種植于中越邊境的廣西崇左，遠(yuǎn)離區(qū)民區(qū)，無污染水源，采用的是80米的深層地下泉水，含有多種礦物質(zhì)以及微量元素滋養(yǎng)，種植出來的銀耳多大肥厚、圓潤飽滿，有機(jī)營養(yǎng)比普通銀耳多出幾倍。
在夏天的時候喝一碗這樣的一杯銀耳羹，更能夠提神，也能夠享受夏日冷飲所帶來的一種清涼，最重要的是這款湯沒有任何的添加劑，所以喝起來很健康，對身體沒有太多的負(fù)擔(dān)。
