養(yǎng)生凍干即食銀耳羹 | 要想身體好，這羹少不了！
忙到頭痛！喝一杯銀耳羹清清嗓子～從早上就開(kāi)始忙，忙到現(xiàn)在才能坐下歇會(huì)，頭痛、嗓子也痛，喝了杯溫水，不太緩解，突然想起前幾天直播間搶的貓千歲即食銀耳羹，是薇婭強(qiáng)力推薦的品牌，性價(jià)比高，還營(yíng)養(yǎng)好喝！
凍干即食銀耳羹沖泡，取一包放入到杯里面，加入了適量溫水，攪拌均勻，一分鐘，就出來(lái)銀耳膠了，清甜好喝，喝下去嗓子里清清潤(rùn)潤(rùn)的，精神了不少，下午工作累了，當(dāng)下午茶滋養(yǎng)下自己，讓心情更加美好啦！
冬季吃銀耳羹不僅可以滋陰潤(rùn)肺，而且還有美容護(hù)膚的效果。中醫(yī)有句話叫做「有諸形于內(nèi)，必形于外」，長(zhǎng)胖、色斑、臉色萎黃等等都是身體內(nèi)在問(wèn)題的外在表現(xiàn)。
很多時(shí)候人的衰老都是由身體內(nèi)部開(kāi)始的，想要真正的凍齡抗衰老，得從身體內(nèi)部的調(diào)養(yǎng)開(kāi)始。說(shuō)起抗衰調(diào)養(yǎng)，想必很多人的第一反應(yīng)是燕窩。但大多數(shù)人不知道的是：外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳。
為什么這樣說(shuō)呢？
《本草詩(shī)解藥注》中提到：“白耳（銀耳）有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及”。通俗來(lái)講就是人參、鹿茸、燕窩遠(yuǎn)不如銀耳。怪不得就連嘗遍天下珍品的慈禧，都對(duì)銀耳情有獨(dú)鐘，每天早上必喝一碗銀耳羹。據(jù)《御香縹緲?shù)洝匪涊d，慈禧到老時(shí)肌膚白嫩光滑如同少女般，細(xì)膩光潤(rùn)，就少不了銀耳羹的功勞。
可是現(xiàn)在好銀耳實(shí)在是少，市場(chǎng)上越來(lái)越多熏硫磺、漂白過(guò)的。而且像我這種996的上班族，根本沒(méi)有精力花兩三個(gè)小時(shí)去燉煮它，實(shí)在是太麻煩了。所以，我就找到了這款貓千歲即食銀耳羹，凍干銀耳羹即食沖泡，它不用我們費(fèi)精力去找食材和配料，也不用花時(shí)間燉煮幾個(gè)小時(shí)，只需要用熱水沖泡60秒就可以直接吃。
毫不夸張，我真的覺(jué)得它的口感和自己鮮燉兩三個(gè)小時(shí)的銀耳羹沒(méi)什么差別，綿軟濃稠，香甜不膩。每喝一口，都感覺(jué)是服用了一整瓶的珍貴美容液。
可能有人還不了解什么是凍干即食銀耳羹，那就科普一下：
凍干可不是烘干，不要把兩者混淆了。
據(jù)了解，凍干即食銀耳羹采用的是凍干技術(shù)，也稱FD，是將食品在真空冷凍下干燥處理，在凍干過(guò)程中，冷凍原材料中的冰晶水分，不融化成水，直接升華成氣體，自然干燥。整個(gè)干燥過(guò)程在低溫下進(jìn)行，僅只有水份被抽干，原食材所含的營(yíng)養(yǎng)成分依舊完整的保留，而這正是一個(gè)很細(xì)致和高要求的程序，保證產(chǎn)品處于“生鮮”狀態(tài)，隨后進(jìn)入包裝程序。
而烘干又稱為熱力干燥,通俗來(lái)講就是在食材能承受的極限溫度內(nèi)，加熱空氣再讓空氣加熱食材,食材蒸發(fā)的水分再被空氣帶走并排出。這種做法，容易使得食材溫度過(guò)高從而導(dǎo)致內(nèi)部水分流失，引起細(xì)胞破裂，造成食材一定的營(yíng)養(yǎng)流失。
因此，對(duì)于凍干工藝需要投入的成本更高，而貓千歲的凍干即食銀耳羹正是采用了這一特殊工藝，讓銀耳羹還原原有的味道以及營(yíng)養(yǎng)，無(wú)論何時(shí)何地何時(shí)間，只要你想吃，就能吃到軟軟糯糯的銀耳羹了！沖泡即食，一分鐘就讓你喝上健康美味銀耳羹，滋補(bǔ)養(yǎng)生，長(zhǎng)顏不長(zhǎng)肉。
