霜降后多喝這道銀耳羹,滋潤下火,秋冬正當(dāng)時(shí)
這兩天,北方已經(jīng)開始下雪了,天氣也越來越?jīng)隽?,有時(shí)候風(fēng)一吹過,感覺皮膚干干的,這種天氣更適合喝一些滋潤的湯湯水水,通過簡單的食材去補(bǔ)充,最好不過啦。
霜降后多喝這道銀耳羹,滋潤下火,秋冬正當(dāng)時(shí),今天分享的這道銀耳羹,簡單易做滋潤好喝,趁著有閑暇時(shí)光,為自己或者家人煲上一鍋,喝上兩碗,感覺整個人都被滋潤了,被營養(yǎng)飲品治愈的感覺真好。
食材準(zhǔn)備:
雪梨1個,有機(jī)干銀耳一朵,紅棗6顆,百合一小把。
雪梨含有豐富的維生素C,水分充足,但生吃會有點(diǎn)寒涼。煮過之后的雪梨非常綿軟可口,滋潤下火,可以很好地補(bǔ)充水分。特別是在寒冷干燥的天氣里,雪梨拿來熬煮之后再吃就更贊啦。
制作方法:
1、把雪梨清洗干凈,去皮切小塊備用;
2、把有機(jī)干銀耳剪成小碎片備用;
3、把百合清洗干凈,紅棗洗干凈后去核備用;
4、把所有的食材放進(jìn)砂鍋里,加入3碗清水,燉煮40分鐘個就好啦。
雪梨銀耳百合紅棗羹新鮮出爐咯,這樣的營養(yǎng)飲品簡單易做,滋潤下火,秋冬喝正當(dāng)時(shí)!
喝上一口,好滋潤吖,身心溫暖,仿佛感覺到臉上滿滿的膠原蛋白呢。雖然天氣有點(diǎn)冷,但心里的幸福感油然而生。周末的下午,煲上一鍋這樣的銀耳羹,樂享周末幸福慢時(shí)光,也是一件樂事呢。
但是我們平時(shí)在市場上銀耳品質(zhì)良莠不齊,想找出膠質(zhì)足、口感棒的好銀耳不容易。
熬煮過程又十分繁瑣,加上泡發(fā)的時(shí)間,每次起碼3小時(shí)起,太浪費(fèi)時(shí)間了!
貓千歲家的有機(jī)干銀耳,免洗免泡,砂鍋40分鐘就可以熬出膠,即省時(shí)間還不費(fèi)心,如果平時(shí)忙于加班帶娃,沒時(shí)間燉煮的,可以選擇這個有機(jī)干銀耳,免洗免泡,燉煮40分鐘就可以搞定一碗膠質(zhì)濃稠的銀耳羹,簡直是我等懶癌的福音。
這個有機(jī)干銀耳,燉煮出來的銀耳羹膠質(zhì)濃稠,舀一勺還拉絲,滿滿的膠質(zhì)讓人直咽口水~淺嘗一口,甜潤到舌尖,真的太好吃了~!忍不住立馬囫圇下肚。
之所以這么給力,是在于他們家銀耳是產(chǎn)于中越邊境的廣西崇左,這里遠(yuǎn)離污染,銀耳生長過程中全程用大青山地下深層泉水灌溉,不打農(nóng)藥,沒有農(nóng)殘,溫光水汽仿真大自然無污染種植,而且銀耳從采摘到加工1小時(shí)內(nèi)完成,只挑選銀耳最肥厚的耳瓣,經(jīng)過低溫烘干制成。