銀耳養(yǎng)生食譜推薦 | 潤肺潤燥又養(yǎng)顏，吃出健康好身體
最近天氣轉(zhuǎn)涼，經(jīng)過一個夏天的炎熱煎熬，許多人的脾胃會變得比較脆弱，容易引發(fā)咳嗽、咽痛等癥狀。這個時候，我們的飲食應(yīng)以清淡為主，多注重初秋養(yǎng)生。
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、淡、性平，營養(yǎng)價值高，是一種珍貴的滋補品。作為我國的傳統(tǒng)食用菌，銀耳具有滋陰潤肺、調(diào)節(jié)免疫的作用，因此深受大家的喜愛。入秋后，適當(dāng)?shù)爻孕┿y耳對身體有好處，特別是針對干燥氣候引起的口渴咽干，很管用。今天給大家分享3道銀耳養(yǎng)生食譜，常喝可以滋潤降燥、潤腸通便、滋陰養(yǎng)顏，趕緊收藏試試吧！
01 蓮子桂花銀耳羹
食材：免泡發(fā)貓千歲有機干銀耳、蓮子、干桂花、冰糖
做法：
1、紅棗去核，蓮子提前泡發(fā)，備用。
2、銀耳取1/4朵，放入溫水中浸泡5分鐘，洗凈、撕成小塊。
3、將銀耳、紅棗、蓮子全都倒入養(yǎng)生壺，加入適量清水，選擇甜品功能燉煮。
4、最后加入桂花和適量冰糖，一碗膠質(zhì)滿滿的銀耳羹就OK啦。
02 銀耳雪梨羹
食材：免泡發(fā)貓千歲有機干銀耳、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖
做法：
1、準(zhǔn)備半朵貓千歲有機干銀耳，將其放入清水中浸泡5分鐘，洗凈、撕碎。
2、紅棗洗凈，去核后放入碗中；雪梨去皮切成小塊，備用。
3、在砂鍋中加入適量清水，放入銀耳，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮20分鐘。
4、加入切好的雪梨和紅棗，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮10分鐘。
5、最后加入適量冰糖和枸杞，再煮2分鐘，冰糖融化后即可出鍋。
03 紫薯百合銀耳羹
食材：免泡發(fā)貓千歲有機干銀耳、紫薯、百合、紅棗、枸杞、冰糖
做法：
1、銀耳泡發(fā)后洗凈撕成小塊。
2、紫薯削皮、洗凈，切成滾刀塊。
3、銀耳、百合、紅棗和紫薯一起冷水下鍋，大火煮20分鐘。
4、攪拌1分鐘加冰糖繼續(xù)煮10分鐘。
5、最后加枸杞，即可出鍋。
值得注意的是，市面上的銀耳質(zhì)量參差不齊，要注意辨別。喜歡吃軟糯一點、膠質(zhì)多的，不如試試貓千歲的有機干銀耳，浸水后膨脹率可達15倍以上。一朵一包，取食方便，干凈衛(wèi)生，不易受潮。銀耳顏色呈自然的淡黃色，不漂白，無添加，燉煮40分鐘快速出膠，營養(yǎng)價值高。
民族品牌信得過，貓千歲隸屬于廣西君寶顏食品有限公司，供貨穩(wěn)定，支持銀耳貼牌/銀耳廠家/銀耳批發(fā)/銀耳代加工/銀耳批發(fā)廠家/十大銀耳品牌，資質(zhì)齊全，應(yīng)有盡有。產(chǎn)品不添加任何防腐劑，口味多樣，凍干沖泡銀耳羹，有機銀耳，即食銀耳，銀耳鮮露，都是廠家直供貨源，無積壓、不囤貨，可批發(fā)、可一件代發(fā)，多渠道經(jīng)營，市場廣闊。貓千歲承諾提供優(yōu)質(zhì)上乘產(chǎn)品，實力源頭廠家可溯源。
