銀耳超美味的花樣吃法!試試這個銀耳酒釀蛋羹
有沒有喜歡養(yǎng)生的姐妹們?銀耳可是一個內(nèi)服保養(yǎng)的好物。俗話說得好外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,多吃銀耳對女生也有好處!
這個季節(jié),怎樣的食物最吸引呢?清清涼涼,還帶點微微的甜蜜,最好還能對身體健康有幫助的,嘿嘿,當然是甜品啦。
對于很多人來說,平時煮銀耳羹放得最多的就是紅棗、枸杞、蓮子這類健康食材、食物,要不然就是加雪梨、木瓜、蘋果等水果,確實美味又滋補。但是吃多了總想追求一些新鮮的吃法,平時咱們在家吃得比較多的,應該都是綠豆湯啊,銀耳湯啊之類,今天要介紹給大家一道,特別搭配熬煮出來的銀耳羹,簡單又方便,有營養(yǎng),又特別好吃!廚房小白也沒問題,做出來的銀耳羹保證好吃!
銀耳酒釀蛋羹
材料:貓千歲有機干銀耳,酒釀,雞蛋,枸杞,冰糖,紅棗
做法:
1、將銀耳洗凈,用溫水浸泡20分鐘,發(fā)開后去蒂,撕成碎片。
2、把銀耳放到鍋里,加水,慢慢煮出膠。用砂鍋最好。
3、將雞蛋打到碗里備用。紅棗放在碗里泡一會。加入紅棗和枸杞,將煮好的銀耳羹繼續(xù)加熱煮沸,并趁熱倒入蛋液,一邊倒一邊快速攪拌,打成蛋花。
4、加入在樓下買的酒釀和冰糖,攪拌均勻,再燜幾分鐘。
不喜歡放冰糖的可以在出鍋的時候放入一些桂花蜜,不喜歡喝甜的可以不放冰糖,喜歡喝稠的就少放點水,按照自己的口味來。
這樣一份清甜誘人模樣的甜羹,還有著清補滋養(yǎng)的好功效,還不趕緊給全家老小和自己,都美美來上一碗呢?
民族品牌信得過,貓千歲隸屬于廣西君寶顏食品有限公司,供貨穩(wěn)定,支持銀耳貼牌/銀耳廠家/銀耳批發(fā)/銀耳代加工/銀耳批發(fā)廠家/十大銀耳品牌,資質齊全,應有盡有。產(chǎn)品不添加任何防腐劑,口味多樣,凍干沖泡銀耳羹,有機銀耳,即食銀耳,銀耳鮮露,都是廠家直供貨源,無積壓、不囤貨,可批發(fā)、可一件代發(fā),多渠道經(jīng)營,市場廣闊。貓千歲承諾提供優(yōu)質上乘產(chǎn)品,實力源頭廠家可溯源。