銀耳這3個搭配絕了!每天來一碗,清熱祛火,解暑潤燥!
不管什么季節(jié),我都習慣在下午煮上一碗軟糯粘稠的銀耳羹,有時加酸甜可口的菠蘿,有時則是經(jīng)典紅棗搭配。女性朋友經(jīng)常吃,有美容養(yǎng)顏的功效哦。
今天給大家分享3道銀耳湯的花樣吃法,趕緊收藏試試吧!
一、雪梨銀耳羹
食材:雪梨2個,貓千歲有機銀耳半朵,冰糖100克
做法:
1、雪梨切片,銀耳泡軟去掉硬根、撕碎;
2、鍋內(nèi)加水、雪梨、銀耳煮30分鐘;
3、再加冰糖煮5分鐘,即可食用。
二、銀耳雪梨小米粥
食材:貓千歲有機銀耳半朵,雪梨1個,小米200克,冰糖適量
做法:
1、銀耳清水泡發(fā)約5分鐘,去蒂后撕成小片備用;
2、鍋里加水和銀耳煮約15分鐘;
3、將淘好的小米倒入鍋內(nèi),再倒入切好的雪梨塊。
4、最后放冰糖,繼續(xù)小火煮至粘稠。
三、綠豆銀耳羹
食材:貓千歲有機銀耳半朵,綠豆60克,冰糖適量
做法:
1、將銀耳和綠豆用水泡發(fā),將銀耳撕成小塊,濾干備用;
2、將銀耳、綠豆和約2000毫升水一同放入鍋中,開大火煮沸,煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘,熬制的過程中需要注意攪拌,并注意水量;
3、綠豆熬開花變軟后,關(guān)火加入適量冰糖,溶化并攪拌均勻后,即可盛出食用。
這3道銀耳湯美味又營養(yǎng),炎熱的夏天趕緊收藏試試吧!
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