快來學習：幾款好看而且美味的銀耳湯做法，同時更有著美容養(yǎng)顏和調(diào)理身體的功效
基礎(chǔ)銀耳湯：
用料：干銀耳 20克，清水 500毫升，冰糖 適量
做法：將干銀耳泡發(fā)后去蒂，洗凈撕成小朵。將銀耳、冰糖和清水放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個小時至銀耳黏糯。
紅棗銀耳湯：
用料：紅棗三顆、枸杞 幾十粒、銀耳 一朵、冰糖適量
做法：將干銀耳泡發(fā)后去蒂，洗凈撕成小朵。將紅棗、枸杞和冰糖加入鍋中，加水適量，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至湯汁濃稠。
紫薯銀耳湯：
用料：紫薯2個、銀耳2朵、冰糖適量
做法：將干銀耳泡發(fā)后去蒂，洗凈撕成小朵。將紫薯削皮洗凈，切成小塊。將銀耳和紫薯放入鍋中，加入清水煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。
木瓜蓮子銀耳煲：
做法：將銀耳泡發(fā)后去蒂洗凈撕成小朵備用。將蓮子泡發(fā)后去芯。將泡好的銀耳和蓮子放入電壓力鍋中，加入冰糖和水，壓煮10分鐘。等壓力鍋泄壓后，放入切塊的木瓜再煮5分鐘即可。
沙參銀耳湯：
用料：銀耳10克、百合5克、北沙參5克、冰糖適量。
做法：將泡發(fā)好的銀耳撕成小朵，與百合和北沙參一起放入鍋中，加入水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至湯汁濃稠，再加入冰糖溶化即可。
銀耳雪梨膏：
用料：銀耳10克、雪梨1個、冰糖15克。
做法：將雪梨去核切片，與泡發(fā)好的銀耳一起放入鍋中，加入水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。
茉莉銀耳羹：
用料：茉莉花3克、銀耳25克、冰糖適量。
做法：將泡發(fā)好的銀耳摘凈，與茉莉花一起加水燉爛，調(diào)入冰糖煮沸即可。
百秋梨羹：
用料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只、冰糖適量。
做法：將泡發(fā)好的銀耳和百合一起放入鍋中，加入梨塊和水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。
耳蓮子湯 ：
用料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法 ：將泡發(fā)好的銀耳去粗蒂切小塊備用；鍋中加清水先下蓮子大火燒10分鐘；然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時不時攪拌一下否則銀耳粘鍋最后加入冰糖調(diào)味即可。
