女人過了25歲之后,不妨堅持吃銀耳,好處多多
銀耳營養(yǎng)價值很高,被人們譽為“菌中之冠”。它是一種藥食同源的食物,含有豐富的氨基酸、銀耳多糖、礦物質(zhì)和多種維生素。尤其是銀耳中的銀耳多糖,具有生物活性作用,有抗疲勞、抗氧化、提高機體免疫力的功效!
《本草詩解藥注》曾記載:“白耳有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,誠潤肺滋陰之要品,為人參、鹿茸、燕宣窩所不及?!边@里說的白耳就是銀耳。
中醫(yī)認(rèn)為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效,適用于干咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養(yǎng)胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。
隨著醫(yī)學(xué)的不斷深入,經(jīng)研究證實銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、多種維生素,其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸,營養(yǎng)價值非常高!女性朋友堅持吃銀耳,好處特別多!
1、美容養(yǎng)顏
銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
2、提高抵抗力
銀耳的營養(yǎng)成分比較豐富的,日常的時候吃些銀耳,不但能夠增加身體的抵抗能力,同時也可以防止鈣的流失,銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益,而且銀耳中含有豐富的硒元素,可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、清肺養(yǎng)肺
銀耳歸肺、胃、腎經(jīng),味甘性平,具有益胃補腎潤肺的功效,適合用于治療肺熱肺燥引起的咳嗽等癥。
中醫(yī)認(rèn)為秋季是養(yǎng)肺的“黃金期”,趁著假期時間充裕,大家趕緊試試吧~
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