代餐的好物，辦公室的早餐新寵！

沒耐心煮銀耳，又很想吃銀耳羹，那么你一定不能錯(cuò)過這個(gè)凍干即食銀耳羹，泡兩分鐘就可以吃了！

記得家人們都很喜歡吃銀耳，所以兩三年前為了吃到銀耳，還總是買一朵朵的來熬煮，隨著工作的繁忙，實(shí)在沒有時(shí)間和心情煮，現(xiàn)在好了，這款“凍干即食銀耳羹”，是上班族和旅行出行好的搭檔，有了它真是太方便了, 要喝銀耳羹，開水沖泡即可。

銀耳為傳統(tǒng)的藥食兩用品，1500年前就已經(jīng)有記載食用歷史。銀耳在古代可以屬于名貴補(bǔ)品來的，在《御香飄渺，御膳房》中記載說道：“銀耳那樣的東西，它的市價(jià)貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。”

而隨著銀耳人工栽培技術(shù)成功，使銀耳走向了千家萬戶，人人皆可品嘗的美食佳品了。

銀耳不近養(yǎng)生效果好，可以滋陰潤肺，還能美容養(yǎng)顏，多應(yīng)用于護(hù)膚類化妝品，具有修復(fù)表皮、增加表皮含水量的功能，提高角質(zhì)層水分含量，并且給皮膚柔軟的感覺；增強(qiáng)皮膚電導(dǎo)率積分值和保水能力；降低了水釋放常數(shù)，表明產(chǎn)品能提高皮膚的屏障功能，防止水分從皮膚的蒸發(fā)。

因此，現(xiàn)在人們很多人養(yǎng)生養(yǎng)顏都喜歡吃銀耳羹。但是想要吃到靠譜的好銀耳，又不想花費(fèi)時(shí)間做，那么這個(gè)貓千歲凍干即食銀耳是最佳選擇。

銀耳羹主要原料就是鮮銀耳了。其原料為有機(jī)銀耳，種植再國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，地理位置優(yōu)越，山區(qū)里，沒有霧霾，遠(yuǎn)離居民區(qū)，天總是很藍(lán)很藍(lán)。

大約2個(gè)月時(shí)間，銀耳就會長成一朵朵剔透的銀耳花了，這時(shí)候就可以采摘啦。需將底部根部去掉，洗凈取花，就可以燉煮鮮銀耳羹啦。燉煮銀耳也有獨(dú)特的方法，就是將新鮮銀耳取花烹飪，加入黃冰糖煮出膠質(zhì)之后，加入枸杞，紅棗等有機(jī)輔料，煮出來的銀耳不僅營養(yǎng)翻倍，而且口感滋潤爽滑。

煮好的銀耳羹分成小塊，放入凍干室進(jìn)行冷凍干燥。在這個(gè)過程中，沒有添加任何防腐添加劑，這個(gè)凍干技術(shù)可以很好的保留銀耳以及其他輔料的營養(yǎng)不變，其蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。因此，這個(gè)凍干技術(shù)，也常應(yīng)用在食品行業(yè)，凍干銀耳羹需要?dú)v時(shí)幾十個(gè)小時(shí)而成。

成為一方塊凍干方塊，無菌環(huán)境下再將它分別鋁箔包裝，保持清爽整潔。

沖泡方法：打開鋁箔袋子，取出銀耳羹放入碗里，倒入開水，需要沒過銀耳羹即可哦，喜歡口味淡的可以多加點(diǎn)開水；沖泡完靜待2分鐘，就可以美美享用了，可以每天做為代餐喝一杯，無添加任何防腐劑。